Conoce a un grupo de wine designers
Asistimos en directo desde Jerez
Vinos para "mens sana in corpore sano"
Aquí te contamos qué sucedió.
Interpretando el terroir
Una experiencia sensorial.
Dulce conspiración Perdonad que no os hayamos avisado antes pero nuestra apretada agenda que algunos conocéis bien nos ha impedido publicarlo con antelación pero, aunque tarde, la ocasión se merece una mención. Nos referimos a la 1ª Muestra de Dulces de Cuaresma de la Provincia de Sevilla que se celebra en la Casa de la Provincia […]
View Post
Andalucía no es solo queso payoyo Andalucía no es solo queso payoyo aunque el fermentado láctico gaditano le haya valido el reconocimiento quesero nacional e internacional a la comunidad. Esta tampoco es la primera vez que hablamos de queso. Andalucía es la región española con mayor variedad de quesos artesanos de España elaborados a partir […]
View Post
Vinos de España en Jerez Aunque llevamos poco tiempo afincados en Sevilla, quien dice Sevilla dice Jerez porque nos movemos entre la capital hispalense y el paraíso gaditano, llevamos mucho observando el panorama vitivinícola nacional y afirmamos que el movimiento enófilo del sur y el del norte se mueven a velocidades distintas. Así que esta […]
View Post
Mañana hacemos las maletas y volamos a Düsseldorf porque ProWein cumple 20 años y la mayor exhibición de vinos del mundo tiene preparado todo un espectáculo para profesionales y winelovers. Del 23 al 25 de marzo se darán cita unos 4.700 expositores de 50 países para presentar sus vinos y todo tipo de bebidas alcohólicas. […]
View Post
Un buen par de narices y memoria de elefante No se trata de seres superdotados con narices de perro trufero ni hablamos de resultados por arte de birlibirloque. Los participantes de la semifinal en Barcelona de la XXIII edición de La Nariz de Oro, celebrada el 18 de febrero y organizada por Vino+Gastronomía, se presentaron con un […]
View Post
De los aproximadamente 49,1 millones de adultos del Reino Unido, 40,8 millones son consumidores de vino, lo que supone un extraordinario nivel de penetración del 83%. Estos datos los compartió con nosotros Jean-Philippe Perrouty de la consultora Wine Intelligence, durante su intervención en el MBA Wine & Spirits en Kedge Business School. El primer importador […]
View Post
