Aquí te contamos qué sucedió.
Una experiencia sensorial.
Asistimos en directo desde Jerez
Vinos para "mens sana in corpore sano"
Los vinos de Jerez son, sin duda, los grandes maltratados y olvidados de entre todos los vinos y el adjetivo demodé les persigue desde hace décadas. Sin embargo, las cosas están cambiando, y al igual que la ginebra ha resucitado de sus cenizas, el sherry está conquistando los paladares más inconformistas, flirteando con los bares de moda y demostrando […]
View Post
Mar adentro 75 minutos es la distancia temporal entre Sevilla y el mar, ni mucho ni poco, pero la suficiente para que las cartas de los restaurantes de Sevilla no exhiban una muy atractiva oferta marinera. Además, con los tiempos que corren, un céntimo es un céntimo y los establecimientos intentan incrementar sus márgenes ante […]
View Post
Dulce conspiración Perdonad que no os hayamos avisado antes pero nuestra apretada agenda que algunos conocéis bien nos ha impedido publicarlo con antelación pero, aunque tarde, la ocasión se merece una mención. Nos referimos a la 1ª Muestra de Dulces de Cuaresma de la Provincia de Sevilla que se celebra en la Casa de la Provincia […]
View Post
Andalucía no es solo queso payoyo Andalucía no es solo queso payoyo aunque el fermentado láctico gaditano le haya valido el reconocimiento quesero nacional e internacional a la comunidad. Esta tampoco es la primera vez que hablamos de queso. Andalucía es la región española con mayor variedad de quesos artesanos de España elaborados a partir […]
View Post
Vinos de España en Jerez Aunque llevamos poco tiempo afincados en Sevilla, quien dice Sevilla dice Jerez porque nos movemos entre la capital hispalense y el paraíso gaditano, llevamos mucho observando el panorama vitivinícola nacional y afirmamos que el movimiento enófilo del sur y el del norte se mueven a velocidades distintas. Así que esta […]
View Post
Mañana hacemos las maletas y volamos a Düsseldorf porque ProWein cumple 20 años y la mayor exhibición de vinos del mundo tiene preparado todo un espectáculo para profesionales y winelovers. Del 23 al 25 de marzo se darán cita unos 4.700 expositores de 50 países para presentar sus vinos y todo tipo de bebidas alcohólicas. […]
View Post
